Kronika rreth ushqimeve
Sallata jeshile është një ushqim i shëndetshëm që nuk mungon në shumë prej tryezave shqiptare. Ajo rekomandohet për trajtimin e problemeve me tensionin e gjakut, pagjumësinë, mungesën e oreksit, dhe…
Stina e festave nuk mund të imagjinohet pa lakër turshi. Lakra turshi quhet gjithashtu si një “superushqim” sepse është e pasur me vitamina të shumta, veçanërisht me vitaminë C. Lakra…
Perimet janë padyshim kryefjala e shëndetit të mirë, të rekomanduara gjithnjë edhe nga mjekët. Janë një gatim i shpejtë dhe i sigurt për çdo amvisë të re dhe të vjetër…
Në recetën origjinale përdoret qumështi i thartë i deles, por e kemi zëvendësuar me qumësht lope, e kemi provuar edhe me kos grek dhe ai version është perfekt Nuk është…
Çfarë është kaq e veçantë për vezët e zakonshme të skuqura? Vezët janë zgjedhja më e popullarizuar për mëngjes në mbarë botën, sepse falë tyre ngopemi pa shumë para, mund…
